ปั้นดินสอ สดโคขุน

ลักษณะของ "เนื้อปั้นดินสอ"

'เนื้อปั้นดินสอ' จาก Raona เนื้อส่วนบริเวณน่องที่มีรูปทรงเรียวยาวเป็นเอกลักษณ์ คล้ายทรงของดินสอ อัดแน่นไปด้วยเส้นเอ็นและคอลลาเจนที่แทรกอยู่ทั่วชิ้นเนื้อ จุดเด่นคือเมื่อผ่านการตุ๋นด้วยไฟอ่อน เนื้อจะเปลี่ยนเป็นความนุ่มเด้งหนึบ ให้รสสัมผัสที่ยอดเยี่ยมที่สุด เนื้อปั้นดินสอเนื้อที่สายร้านอาหารก็พลาดไม่ได้ ชิ้นกำลังพอดี หนักประมาณ 1 กิโลกว่าๆ แต่รังสรรเมนูที่ยอดเยี่ยมออกมาได้!!!!!
---------------------------------------------

🍳 ไอเดียเมนูแนะนำ : 

เนื้อส่วนนี้ "อเนกประสงค์" กว่าที่คุณคิด:

1. Steak: ย่างแบบ Medium Rare สัมผัสความฉ่ำวาวของน้ำเนื้อ

2. Beef Tartare / ยุกเกะ: ด้วยความนุ่มและสะอาด เหมาะกับการทานดิบสไตล์ญี่ปุ่นหรือฝรั่งเศส

   1. สายสโลว์คุก: จะตุ๋นก็ละลายในปาก หรือจะลวกจิ้ม/ทำชาบู ก็เคี้ยวเพลินไม่เหนียวติดฟัน มัสมั่นก็นุ่ม ละลายในปาก
      ----------------------------------------------------
      
      "ลบภาพจำเนื้อที่ทรงแปลก ... แล้วมาลอง 'ปั้นดินสอ' ชิ้นนี้ รับรองว่าลืมเนื้ออื่นไปได้เลย!"
      ----------------------------------------------------
      สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อสินค้า
      Line : @raona786
      Tel : 090-993-1947 (บังแก่น)
      Facebook :  เนื้อวัว เครื่องในวัว อาหารทะเล By RaonaSnow