ปั้นสะโพกโคขุน
เนื้อแดงเน้นๆ ไขมันต่ำ อร่อยคุ้มค่าทุกเมนู!
ลักษณะของ"เนื้อส่วนปั้นสะโพก"
ที่คัดสรรมาอย่างดี เป็นเนื้อส่วนกล้ามเนื้อสะโพกที่มีลักษณะเด่น เป็นปั้นกลมๆขนาดใหญ่ และมีเนื้อสัมผัส ที่มีความแน่นของเนื้อที่เป็นเอกลักษ์ มีไขมันแทรกบางๆ ไม่เยอะมาก ให้สัมผัสที่เคี้ยวสนุกแต่ไม่เหนียวจนเกินไป บอกเลยเนื้อปั้นสะโพกของเรโอน่า ก้อนใหญ่จริง น้ำหนักต่อ 1 ก้อน ประมาณ 5-7 กิโลกรัมเลย!!! สามารถนำไปต่อยอดเมนูร้านค้าได้แบบง่ายๆ เปิดร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง หรือร้านระดับภัตตาคาร
ถ้าใช้เนื้อปั้นสะโพกบอกเลยว่า คุ้ม คุ้ม คุ้ม กำไรพุ่งแน่นอน!!!
----------------------------------------------------------------
ไอเดียเมนูที่แนะนำ :
ปั้นสะโพกเป็นส่วนที่ "ทำอะไรก็อร่อย" หากรู้วิธีจัดการ:
สเต็กสะโพก (Top Sirloin Steak): หั่นชิ้นหนา หมักเบาๆ แล้วย่างแบบ Medium Rare จะได้ความนุ่มและกลิ่นหอมของเนื้อที่ชัดเจน
เมนูผัด: หั่นสไลด์บางๆ ผัดน้ำมันหอย หรือผัดพริกไทยดำ เนื้อจะนุ่มเด้งสู้ฟัน เหมาะมากสำหรับร้านข้าวแกง
แกงและตุ๋น: ด้วยโครงสร้างเนื้อที่แข็งแรง เมื่อนำไปตุ๋นจะค่อยๆ นุ่มละลายในปากแต่ยังคงรูปทรงสวยงาม
ทำลูกชิ้นหรือเนื้อบด: เป็นส่วนที่ดีที่สุดในการนำไปบดทำเบอร์เกอร์หรือลูกชิ้น เพราะมีสัดส่วนเนื้อแดงที่แน่นและไขมันที่ลงตัว
-----------------------------------------------------------
ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม:
น้ำหนักเฉลี่ย: ประมาณ 5 - 7 กิโลกรัมต่อก้อน
การเก็บรักษา: บรรจุในระบบสุญญากาศ/ถุงเกรดอาหาร เก็บในอุณหภูมิแช่แข็ง -18°C เพื่อคงความสดใหม่ได้นาน
ส่งตรงด้วยรถควบคุมอุณหภูมิ / รถคอกลังโฟม เพื่อความสดเหมือนเพิ่งตัดแต่งเสร็จ
----------------------------------------------------------
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อสินค้า
Line : @raona786
Tel : 090-993-1947 (บังแก่น)
Facebook : เนื้อวัว เครื่องในวัว อาหารทะเล By RaonaSnow
